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|敬请核实|上海花园饭店欧陆餐厅经理带领您一边品尝美味法国料理，一边讲解国际通用的西餐礼仪。 当享用完套餐中最后的咖啡，您将会成为世界上任何一家高级餐厅餐桌旁的绅士和淑女。

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|敬请核实|主要传授欧美等西方各国菜肴，基础汤，各种沙司，西式早餐，冷房菜肴和目前咖啡厅流行的系列商务餐，以及原料加工，成本核算,厨房英语等。 　 　传授现代创意两餐菜肴，西式汤菜，开胃菜，各式早餐，冷（热）沙司，冷房菜肴，单点，套餐，自助餐，另设厨房英语，餐厅服务，烹饪营养与烹饪化学等西餐烹饪基础知识。