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| | 上海ISG WFCL1 国际侍酒师认证学院初级课程培训招生
招生学校：逸香（上海）葡萄酒事业[专栏][咨询]
摘要：ISG侍酒师初级
一个为刚入门的葡萄酒爱好者专门设计的课程，课时为24小时。无论是酒店餐饮服务行业的专业人士，还是单纯享受葡萄酒乐趣的爱好者，ISG侍酒师初级课程都会给您介绍人们平时饮用葡萄酒时常常容易疏忽的基本品尝感受。你们将学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处。
该课程介绍了酿酒所用葡萄的主要品种和它们的区别性特征，同时包括加强酒和起泡酒基本知识。您有机会品尝到来自各地
全文：课程名称: International Sommelier Guild Wine Fundamentals Certificate Level 1
课程费用: RMB 7800/人 (含考试费) (可用中文或英文答题考试）
授课语言: 中英文（教材及PPT为中英文）
授课讲师: 李飞，唐佩，文含
授课地址: 上海市徐汇区襄阳南路175号环中商厦404室
报名热线: 8621-5466-0333 黄小姐
MSN：wine_education@msn.com
电子邮件:info_sh@easescent.com
课程简介
全球ISG课程为葡萄酒行业专业人士和爱好者量身定制。为亚洲有志于投身侍酒师职业的学员提供了一个前所未有的机会，使他们得以从社会、文化、葡萄酒专业等领域中对全球侍酒师行业形成全新的认识。通过深入分析指导葡萄酒行业的所有环节、商业发展动向和新兴趋势，学员们将学会葡萄栽培和酿造、品酒技巧、侍酒服务、菜肴与葡萄酒搭配、酒单设计、酒窖管理、葡萄酒投资策略、员工培训等各项专业技能，确保行业内全球领先技能和专业价值。足以应对全球激烈竞争环境的挑战。
全球ISG课程分为初级、中级和文凭认证，通过真实的葡萄酒品尝、搭配、互动过程，为学员提供多层次的学习体验，最高级是大师级（International Grand Sommelier Masters Degree Program），此教学项目需要7年时间完成，是目前葡萄酒行业里最完整全面的可授予的学位。同时，我们还推出了令人振奋的ISG教师培训计划。
培训对象
葡萄酒行业人士（酒店、餐饮、会所、俱乐部、专卖店、红酒吧、大卖场等）， 入门水平的爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的时尚白领、高端人士
考试方式: 英文/中文试题，考试时间75分钟，60道选择题，1个盲品题
获得证书: ISG WFCL 1国际侍酒师协会初级证书
进阶课程: ISG WFCL 2国际侍酒师协会中级课程
课堂用具: 国际INAO品酒杯，法国酒鼻子，法国拉吉奥乐酒刀，法国酒钥匙，法国恒温酒柜。
课程内容：（每个模块包含配葡萄酒品尝和课程练习）
Session 1 History of Wine, Vinification, Viticulture, Tasting Theory 葡萄酒历史，种植，酿造及葡萄酒品尝体系
Session 2 Labelling,Chardonnay, Sauvignon Blanc 酒标识别，霞多丽和长相思
Session 3 Food and wine pairing, cabernet sauvignon, pinot noir 食物和葡萄酒的搭配，赤霞珠和黑皮诺
Session 4 service, Aromatic grapes 葡萄酒服务和芳香型品种
Session 5 Cellaring and Storage,other red grapes 酒窖和储藏，其它红葡萄品种
Session 6 Spirit and fortified, Tasting, Sparkling wine 烈性酒，加强酒与起泡酒
Session 7 Syrah, Grenashe, Sangiovese, Tempranillo, Nebbiolo 西拉，歌海娜，桑娇维赛，坦普拉尼罗,内比奥罗
Exam 考试
ISG学习 铂金般闪亮的职业生涯！
1.稀缺人才，做世界顶级酒店和西餐厅的侍酒师！
侍酒师被称为中国十大新职业之一！是最有前途的新兴职业！是顶级酒店和西餐厅的稀缺人才，还不赶快加入全球侍酒师的行列！
2.游历全球224个国家，仍然是权威的侍酒师文凭！
这个证书是全球最权威的侍酒师国际证书，被各个国家所承认。毫无疑问，您可以在任何国家找到满意的工作。
3.无论在美国，德国、澳洲还是新加坡香港大陆，一样的高年薪机会！
好的侍酒师在国外薪水可以达到6－10万美元，还不包括丰厚的小费，在中国，您也可以轻易找到一份绝对满意的工作，起薪通常都在 8000-10000元以上。
4.全世界的餐厅利润都来自酒水！酒水利润靠优秀侍酒师！
根据美国权威调查，一个好的侍酒师可以将酒店酒水利润提高3倍以上，而餐厅的主要利润正是来自酒水！
5.全新的中文国际课程，一站轻松过关！
逸香和ISG专为中国客户推出了中文课程及考试。资深ISG中文教师授课，让学员更易理解透彻。
6.ISG课程是全球最好的侍酒师课程！
虽然其它国家如澳洲、法国、意大利、日本都有小范围的侍酒师团体，但都不具有世界性和全球性，唯独ISG作为全球的领先侍酒师培训机构，在全球60多个分校正式授课，确保不断扩充您的知识和视野！
逸香课后服务：
1． 加入逸香俱乐部！和逸香俱乐部学员交换思想，分享经验！
2． 收到最新的全球侍酒师新闻和信息！
3． 拥有多家5星酒店的紧密关系，为您推荐工作。
4． 如想成为ISG授课教师，我们为您制定计划，达成理想。
5． 如想开创新的葡萄酒事业，我们将为您提供服务和支持。
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享受终身免费重听服务！
学校：逸香（上海）葡萄酒事业
课程：ISG WFCL1 国际侍酒师认证学院初级课程参考学费：7800元/人/学期 | 名额：12 | 形式：面授 报名：021-54660333 [网上报名/招生咨询]电邮： karen [@] easescent.com地址：徐汇区襄阳南路175号环中商厦402室 |
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