摘要:以培养餐饮部经理,行政总厨,厨师长,主厨为目标,全面传授烹调技术,烹饪工艺美学,烹饪原料加工技术,现代餐饮管理,成本核算,中西面点,卤烧技术,酒店筹备与经营,筵席知识,菜单制作,传授全 国八大菜系经典名菜,以湘、川、粤菜为主,并传授都市特色菜,冷菜,药膳保健菜,大型艺术雕刻和高档花色拼盘,另传授餐厅礼仪、公共关系、市场营销等全套最新知识,学员毕业全部安排到宾馆 ,酒店工作……
全文:一年制高级全能专业班
以培养餐饮部经理,行政总厨,厨师长,主厨为目标,全面传授烹调技术,烹饪工艺美学,烹饪原料加工技术,现代餐饮管理,成本核算,中西面点,卤烧技术,酒店筹备与经营,筵席知识,菜单制作,传授全 国八大菜系经典名菜,以湘、川、粤菜为主,并传授都市特色菜,冷菜,药膳保健菜,大型艺术雕刻和高档花色拼盘,另传授餐厅礼仪、公共关系、市场营销等全套最新知识,学员毕业全部安排到宾馆 ,酒店工作。
学制一年,学费3580元 实习原材料费3900 招生对象: 面向全国招收广大烹饪爱好者。 就业保障: 学员毕业全部安排到宾馆 ,酒店工作。
专业特色: 一、 精心打造餐饮管理人才; 二、 传授知名口牌菜:烤乳猪、宁乡口味蛇、澳洲龙吓刺身、金牌烤鸭、祖庵鱼翅、冰糖燕窝等; 三、 传授浮雕、整雕、镂空雕、综合雕、零雕组合、花卉雕刻、大型泡沫雕、美丽肥皂雕及展台设计; 四、 学生毕业全部安排到各大宾馆、酒店工作
学校:长沙新东方烹饪学院 课程:一年制高级全能专业班参考学费:3580元/人 | 优惠价:3580元/人 | 学制:一年 | 授课:高级讲师、教授、国家级烹饪大师执教。 | 形式:面授 报名:13575222071 [网上报名/招生咨询]地址:湖南省长沙市雨花区圭塘体院路446号 |
| 51EA 提示: | 历史记录不代表当前培训学校招生情况,仅供研究参考,建议您直接电话咨询校方。 |
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