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|敬请核实| 一.日本寿司： 1. 日本寿司米饭制作 2. 寿司醋得调制 3. 寿司鸡蛋的制作 4. 寿司制作 ①方型小寿司 ②方型大寿司 ③圆形寿司 ④卷料寿司 ⑤手握寿司 ⑥菜叶卷寿司 ⑦蛋皮卷寿司 二

|敬请核实|一.沙拉制作 （一） 沙拉汁 1.蛋黄酱 2.千岛汁 3.法国汁 4.油醋汁 5.塔塔汁 （二） 沙拉 1.时令蔬菜沙拉 2.厨师沙拉 3.什锦水果沙拉 4.德式土豆沙拉 二.意大利面制作 1.肉酱意大利面 2.培根蛋黄面 3.菠菜海鲜千层面 4.茄汁意大利面 三.汤类 1.鲜奶油南瓜汤 2.意大利蔬菜汤 3.海鲜周打汤 4

|敬请核实|西餐师班：教授西餐的基本知识；各国菜品的特点；常用设备、工具的使用和保养；西餐原物料知识；菜、畜、禽等原料的加工方法；烹调基本技法；沙拉、三文治、汉堡、比萨、牛排、炸品、炒饭等的制作；法、英、意、德、俄、美等国流行冷、热菜品的制作；西餐礼仪培训；西餐英语培训。

|敬请核实|青岛满天星西餐 咖啡 花式调酒培训学校， 专职：西餐师、咖啡师、花式调酒师培训。 网址：http://www.qdcoffee.com 电话：0532-85750771 88080860 咨询qq：360517047

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|敬请核实|西餐师培训 1-6个月 欧美各国菜品如：法、德、美、意、俄等国家的 特色菜。主要有各类汤、沙司、 沙拉、比萨饼、牛扒、水果派、意粉的制作，海鲜、鱼类、禽肉类菜品的煎烩、 炸、烤、扒、焖、煮等操作手法，西餐原料知识，西餐厨房管理。 　 　 　 西点培训班

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|敬请核实|西式烹调师班：教授西餐的基本知识；各国菜品的特点；常用设备、工具的使用和保养；西餐原物料知识；菜、畜、禽等原料的加工方法；烹调基本技法；沙拉、三文治、汉堡、比萨、牛排、炸品、炒饭等的制作；法、英、意、德、俄、美等国流行冷、热菜品的制作；西餐礼仪培训；西餐英语培训。

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